浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。
“杨哥，今儿我再送您半斤素菜，您吃的好了可得多给我介绍客人来啊！”
杨哥昨天就来吃过，自然知道东子所谓的半斤素菜，指的是卤味里的素菜。
昨天他就慢了一步，没能买到卤汁，听他隔壁的老秦说，那卤汁可真是煮什么都好吃。
可惜了，现在卤汁也不外卖了。
“送不送的不重要，咱也不差这几毛钱，但苏经理，看在我也算是老主顾的份儿上了，你今儿可得多卖给我一点鸡爪鸭掌。”
“这……”东子一脸为难：“杨哥，可不是我不愿意，但鸡爪鸭掌还有那些内脏，都是可遇不可求啊！不瞒你说，我今儿一大早就去市场了，也只买到了几个鸡爪，顶多卖您三个，多了是真没有了啊！”
“那行吧，素菜直接给我两斤，我给钱。”
“没问题！”
徐婉宁站在角落里看了一会儿，东子掌控全局的能力比她预想当中的要很多。
虽然他忙的连轴转，但能看得出来，他在很认真地替客人解决问题，并没有做无用功。
这个大堂经理，她真是选对了。
“你瞅瞅看，要是有需要帮忙的你就去搭把手，我得先去厨房了。”
“好。”
徐婉宁刚一踏进后厨，还没将海带拿出来呢，就听张大厨头也不抬道：“小老板，你可算来了！你要再不来，咱们酒楼今儿下午恐怕就不能营业了！”
“咋了这是？遇到什么棘手问题了？”
“你昨儿弄来的那头猪，如今只剩下五十斤不到了。现在才十点多，还没到饭点呢，估摸着等午饭的高峰期一过，这猪肉也就不剩下什么了。下午咋办？”
徐婉宁本想着，一头两百斤的猪，再怎么着也要坚持个三五天的，为此她还让东子花钱从冰棍厂里买了不少冰块儿来冻肉，以防气温高，肉再给放坏了。
但没想到，才短短一天半，肉就用掉了四分之三。
虽然除去猪头和猪骨头，二百斤的猪肉也仅剩下一百五出头，但这消耗的速度也出乎她的想象。
“成，我再想办法弄点猪肉，不过整头猪是弄不到了，只能弄个二三十斤来。你们看看哪个部位最好卖。”
“除了猪头肋排和猪蹄都成！”
徐婉宁只好出门去找林安了。
她神秘兮兮地将林安拉到了一旁，压低声音道：“你陪我去趟四合院呗。”
林安知道，阿宁这是又要“变戏法”了，自然同意。
“好，现在就去？”
“嗯，现在就去。”
到了四合院，徐婉宁和林安双双检查了一下，确定偌大且空旷的院子里没有人后，她这才拉着林安进了一个房间，然后当着林安的面，凭空变出了一大块五花肉。
这是她前世称重以后再分块的，一块儿十斤左右。
她接连变出来了三块儿。
细心如林安，很快就发现，三块肉完全一模一样，不论是大小还是形状，甚至是肉上面的纹理都没有任何区别。
“阿宁，你能变出来一把刀吗？”
“可以啊。”徐婉宁拿了自己最趁手的菜刀出来。
刀柄上还刻有她前世的名字。
徐婉宁，和今生一样的名字。
林安用刀在三块肉上肉动了点手脚，如此一来，看着就不同了。
徐婉宁看着林安的举动，只觉得安全感要溢出来了。
这块猪肉，确实是补给后她又拿出来的，本来是想将所有东西都拿出来后，再随便捯饬一下就不明显了，没想到林安这么迅速就发现了。
除了三块肥硕肥美的五花肉外，她还变出来了三只鸡和两只鸭。
另外还有一小包小虾皮。
林安指着那包虾皮：“这东西以前没有见过，你就这样拿出来，会不会太引人注目了？”
“我连海带都拿出来了，一点虾皮也不会太过分，到时候可以推到陈嫂子身上。你放心吧，我有成算。”
听她这胸有成竹的语气，林安也就没再说什么。
“我现在先回酒楼，等上半个小时到四十分钟，你再拿着东西回酒楼啊！”
说完后，徐婉宁上前抱了抱林安：“虽然很麻烦你，但我如今最信任的人只有你，除了你，我也不知道该找谁帮忙了。”
“我愿意被你麻烦。”
被她需要，也是一种幸福。
到了约定的时间，林安提着几大包东西回了酒楼。
这会儿酒楼的人越发多了起来，不过学生的比例比昨天少了很多。
东子看到林安大包小包的进来，百忙之中还抽身去给他帮忙。
“安子哥，你都是从哪儿弄来这么多东西啊！”
虽然现在已经允许自由买卖了，但猪肉还是要票，而且鸡鸭这类家禽，对于农家来说也是可以创收的，鲜少有人拿出来卖。
林安早就想好了说辞，便回应道：“阿宁家里人帮忙寻的门路，虽然每次能买到的量都不算大，但至少有地方可以买到。”
东子知道嫂子的娘家人都是有大本事的，也就没有任何怀疑。
此时，后厨。
徐婉宁做了一道凉拌海带丝，又煮了一大锅紫菜汤，加了一小撮虾米和几滴香油进去，顿时香味扑鼻。
“小老板，你又做什么新菜色了？”
这黑黑的长长的也不知道是啥东西，看起来倒是挺好吃的。
“这是凉拌海带丝，还有紫菜蛋花汤。”
“海带，紫菜？这都是啥东西？以前没见过啊？”
“我都没听说过！”
“是我碰巧遇见的新鲜事物，来来来，你们都尝尝味儿！”
徐婉宁给每个人都盛了一小碗紫菜蛋花汤。
“别说，这味儿真得劲，都快鲜掉眉毛了。”
“这凉拌海带丝也好吃，怪开胃的，就是有点点辣。”
徐婉宁得到了肯定，立刻将雪花叫进了后厨。
雪花擦了把额头的汗珠，气喘吁吁道：“小老板，有啥事儿啊？”
“需要麻烦你们四个，给每桌上一份凉拌海带丝和紫菜蛋花汤。”
“凉拌海带丝？紫菜蛋花汤？这是啥东西？咱们菜单上没有啊。”
“对，这是我今天新加的菜色，端给客人们尝尝味儿。”
