浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。

徐婉宁问了几个专业的问题，张凯琪都对答如流。

该说不说，在这方面，张凯琪确实有天赋。

“恕我问一个比较冒昧的问题。既然你有这方面的天赋，能够管理好一家酒楼，而且也有足够的本钱将一家店开起来，为什么不愿意自己干，要给别人打工？”

这是徐婉宁最关心的问题。

张凯琪完全有能力自己开起来一家店。

虽然徐婉宁和张厂长的关系不错，但她也担心，张凯琪到中途突然变卦，打算自己去开店，到时候她的人手还没有培养起来，分店岂不是要黄了？

她不愿意看到这种情况发生。

张凯琪苦笑：“其实我也想过自己再开一家饭馆或者酒楼。”

毕竟，几个月就能挣几万块，怎么还能瞧得上百来块的工资？

但张凯琪也是在离婚以后才知道，她的小饭馆，之所以一开始生意就不错，完全得益于娘家人的帮助。

当时大姐夫帮她选址的时候，就选到了京市师范学院的附近。

京市师范学院，地理位置相当不错，附近很是繁华，除了学校外，还有两个规模不小的工厂。

学生未必有钱能在她的饭馆里吃得起饭，但是工厂的工人有钱啊。

哪怕一个工人一个月吃上一两次，一个工厂也有那么多工人呢。

而且她大姐夫，包括大姐夫的家人，都没少鼓动自己的同事去她的小饭馆吃饭。

所以从一开始，小饭馆的生意就不差，但这种不差，是用人脉堆积起来的。

之后婆家人将小饭馆抢去了，没有她娘家人的面子，生意自然而然就变差了，再加上婆家人心不齐，所以很快，就倒闭了。

“我要再开一家饭馆，绝对不能再开在之前的地方，要不然就是给我大姐夫抹黑。但如果换一个地方的话，我未必能将生意做起来。”

毕竟她不像徐家铺子酒楼，一开始是用厨艺在撑着。

她做饭好吃，但也没有到大厨的程度啊。

再一个，结婚又离婚的事情，让娘家人操碎了心，张凯琪现在不想再让娘家人担心她的情况，也不愿意家里人为了她东奔西走。

“我爸不止一次地跟我说过，婉宁姐你是有大本事的人，而且徐家铺子酒楼在你的经营管理下生意越来越好，我认为我跟着你干，未必比我自己开饭店差，所以我想跟着你。”

徐婉宁又和张凯琪聊了几句，算是剖析了这个姑娘内心的想法。

再加上有张厂长那一层关系在，徐婉宁倒也没有那么担心。

“我这边能给到的工资，是一个月两百块钱。”

一个月两百块，在八十年代初，已经是相当高的工资了。

张厂长工作好几十年，现在一个月的工资也才两百出头。

所以，徐婉宁给的工资已经算相当不错了。

不过比起之前挣过大钱的张凯琪而言，两百块钱也不算多。

只是张凯琪很懂得如何调整自己的心态，并不觉得这个工资有什么问题。

东子和翠芬替徐婉宁管理着徐家铺子酒楼，除了每个月固定三百块钱的工资外，每个人占有徐家铺子酒楼净利润的一成，两个合起来就是两成。

比方说，徐家铺子酒楼一个月的净利润如果是五千块钱，他们两个人就能抽成一千块钱。

当然了，一开始并没有这么多，每个人只占百分之五，但是随着徐家铺子酒楼的生意越来越好，而徐婉宁越发不管事以后，给两人的占比就更多了一些。

徐婉宁也想过给张凯琪分成，但这话不能一开始就说，得先将分店开起来，看生意如何，再决定给她多少占比的提成。

总之，如果张凯琪干得好没有异心的话，徐婉宁不介意让她多挣点钱。

对于手底下的人，只要是用心工作的，徐婉宁向来不会亏待对方。

谈好了薪酬，徐婉宁问张凯琪：“你觉得，咱们新店开在什么地方比较合适？”

张凯琪笑容有些羞涩，“婉宁姐，我有一些想法，想跟你聊一聊，但是你不要觉得我异想天开。”

“怎么会呢？我很希望听到你对于咱们分店的看法。”

昨天晚上回家，张厂长就跟张凯琪说了让她去徐婉宁店里帮忙的事儿。

一整个晚上，张凯琪都没有好好睡觉，一直在思考这件事。

离婚以后，她不是没想过自己重新开一家小饭馆，虽说个体户听起来是有些不大好听，但相比较按部就班地上班，她还是喜欢多挣点钱，而且自己给自己当老板，多自由啊。

只不过母亲跟她讲，之前饭馆的生意，很大一部分是大姐夫和大姐夫的家人帮忙拉拢的，如果一开始没有大姐夫的帮忙，小饭馆虽说不至于倒闭，但生意必定没有那么好。

也是因为一开始就把口碑和名气给打出去了，再加上张凯琪做生意宁可让点小利也要让顾客感觉到实惠，所以生意才会越来越好。

只不过，在她离婚这件事上，大姐夫帮了大忙，如果她还得依靠大姐夫把店开起来的话，那欠的人情可就大了。

大姐夫一家人都很好，对大姐也是真的在乎，否则怎么会一再地给她收拾烂摊子？

但是母亲说的没错，再深的情谊也有消耗完的一天，总不能她的好日子建立在大姐的痛苦之上吧？

哪怕是为了大姐在婆家能抬得起头，她也不能一再麻烦大姐夫。

所以，张凯琪才会歇了重新开饭馆的念头。

不能开，不代表她心里没有计划。

只不过，饭馆从给自己开变成了替别人打工，但只要是做自己喜欢的事情，张凯琪还是很开心的。

“我觉得，开在西单或者秀水街会比较合适。”

西单和秀水街？

这两个地方徐婉宁都知道，西单目前已经发展起来了，卖衣服的比较多，算是京市相对而言比较繁华的地方。

秀水街也是这半年才发展起来的，相比较西单而言，还是稍微萧条了点。

那两个地方，没有什么工厂。