短角牛原产于英国，十八世纪时，用提兹河牛、达勒姆牛与荷兰中等品种杂交育成。

短角牛出现的历史虽然不长，但是推广的速度很快，这种牛最初被当做奶牛饲养，但是人们很快发现，短角牛的肉质也不错，所以短角...

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